 |
|
Außenstelle „Milchbock“ neben dem Tiefgefrier-Gemeinschaftshaus
Noch vor einem halben Jahrhundert waren die Dörfer landwirtschaftlich geprägt. In diese Zeit fallen auch die vor den Höfen mit Kuh-Haltung stehenden besonderen Gestelle, die sogenannten Milchböcke. Hier wurden die gefüllten Milchkannen aufgestellt, um von dem Milchkutscher, anfangs mit Pferdegespann, später mit einem Milchauto, abgeholt zu werden. Milchböcke gibt es heute nicht mehr. Und die silbernen, oft verbeulten Milchkannen desgleichen. Ein Stück kulturellen Gutes ist Vergangenheit. Neben dem Tiefgefrierhaus, Richtung Kirche gehend, steht nun ein kleiner nachgebauter Milchbock mit zwei Milchkannen zur Erinnerung an die schwere Arbeit und das Brauchtum aus der guten alten Zeit. Heutzutage stellen die Discounter die Milchwirtschaft sicher, unsere Supermärkte bieten die unterschiedlichsten Molkereiprodukte ( Jogurt, Käse, Quark, Vollmilch, Magermilch) an. Man sollte diese große Auswahl wertschätzen, denn unsere Vorfahren hatten diese Möglichkeit nicht.
|
 |
 |
|
Außenstelle „Türsturz“ des alten, bereits abgerissenen Merlauer Backhauses Viele Jahrzehnte lag er alte Türsturz des einstigen Backhauses vor dem Merlauer Dorfbrunnen, ungeachtet und kaum noch zuordnungsfähig. Das Backhaus wurde bereits im Jahre 1963 abgerissen, nachdem es über 130 Jahre seiner Bestimmung diente. In alter Zeit im Jahre 1827 erbaut, diente der kleine gemeinschaftliche Zweckbau den Bürgern zum Backen von Brot und Kuchen und während der Wartezeiten auch dem Austausch von Neuigkeiten, Klatsch und Tratsch. Die Reihenfolge an den wöchentlichen Backtagen wurde ausgelost, wobei das Anheizen dem ersten Nutzer und das Reinigen des Ofens dem letzten Nutzer oblag. Die Frage, warum gerade der Türsturz das letzte Überbleibsel des einstigen Backhauses ist, wird leider unbeantwortet bleiben müssen. Aber als Erinnerungsstück „aus der guten alten Zeit“ unter dem Bibelvers „Unser tägliches Brot gib uns heute“ ist er nun an seinen ursprünglichen Standort zurückgekehrt und findet sich dort zur anschaulichen Aufbewahrung auf einer Stahlkonstruktion wieder. Auch hier lohnt sich ein kurzes Verweilen auf der Ruhebank. oooOooo |